Sander Kopli: „Hiiumaale elama tulla on väga hea mõte!“

Sander Kopli on sünnilt hiidlane, saarelt pikalt ära olnud, aga aastast 2008 elanud Kassaris ja mees on raudkindel, et selline elukorraldus edaspidiseks nii ka jääb.

Nii mõnedki ütlevad (omavahel), et olete „ainuke tõeline turismiettevõtja Hiiumaal“. On see tõsi?

Olen turismiteenuseid pakkuva ettevõtte omanik, kes ei pea igapäevaselt ettevõttega tegelema. Ettevõte on piisavalt suur, et saab igapäevase töö tegemiseks palgata spetsialistid. Hiiumaal on tavapärane, et turismiettevõtlusega tegeletakse muude tööde kõrvalt ja lühikese suvehooaja tõttu jääb turismi arendamine vaeslapse ossa. Meie ettevõtte fookuses on turismiteenuste arendamine ja tulu maksimeerimine.

Olete Hiiumaal seotud mitme majutuskohaga. Kuhu suunas Hiiumaa turism areneb – kas ühel hetkel võib olla nii, et tahad mandrilt tulles suvel ööseks Hiiumaale jääda, kuid ühtegi vaba tuba enam ei leia? Või jõuab majutusäri ennast piisavalt kiiresti täiendada, et sellist olukorda ei teki?

Loodan, et ka 2023. aastal on päevi, mil kõik voodikohad Hiiumaal on hõivatud. Viimastel aastatel on Hiiumaal voodikohti jõudsalt lisandunud, seda peamiselt tänu väiksematele, kuni kümnekohalistele majutusasutusele. Booking.com on teinud majutusäriga alustamise väga lihtsaks ja turg reageerib nõudluse kasvule kiiresti. Hiiumaal on suur puudus kõrgel tasemel hotellimajutusest. Hotellide rajamine on seotud suurte investeeringutega, mida lühike suvehooaeg ei soosi.

Kui tulen mandrilt ja tahaks alustada majutusäriga Hiiumaal… On see hea või halb mõte?

Hiiumaale elama tulla on väga hea mõte. Väike majutusäri sobib hästi lisasissetulekuks põhitegevuse kõrvale. Kui on plaan ainult majutusärist ära elada, peab olema väga selge visioon ja investeeringuteks paks rahakott kaasas.

Kassari Puhkekeskus on taaselustanud kohaliku õlletootmise. Maitsesin ka mina mõnda sorti ja pean kõva häälega kiitma. Kas Kassari õlled on hetkel Hiiumaal ainsad kohalikult toodetavad märjukesed või on saarel veel keegi, kes müügiks õlut pruulib?

Praegu on Hiiu Õlle Koda ainuke õlletootja Hiiumaal. 2023. aastal kolime Kassari vanasse mõisakuivatisse, kuhu rajame suuremad tootmisruumid ja ägedamad külastusruumid.

Kas Kassari õlut saab ka mandrilt?

Kassari õlut saab osta meie e-poest
www.hiiuõllekoda.ee. Mandril poest kahjuks ei saa.

Kas hiiu õlle traditsiooni taaselustamine on teie jaoks kultuuripärandi küsimus või äriline ettevõtmine?

Mõlemad on fookuses. Hiiu õlu on mulle ja meie õllemeistrile Ain Koorele kaua aega huvi pakkunud ja senine kogemus on näidanud, et selles tegevuses on majanduslik mõte olemas.

• Ain Koor
• Hiiu Õlle Koda
• hotellimajutus
• Kassari
• Kassari Puhkekeskus
• Sander Kopli
• turismiettevõtlus
• turismiteenused

Selles numbris

• Michele Parrucci: „Ma olen zen inimene.“
• Ioannis Basdanis ja Diana: „Söögitegemine on hobi, mitte äri.“
• Hiiumaal ei jää keegi nälga
• Kaja Antons tõi Hiiumaa Köögi ja Pagari pildile tagasi
• Kärdla Lennujaam – 100 jalgpalliväljaku jagu tõhusust
• Riina Tamm: „Hiiumaa Haiglas on väga püsiv kollektiiv!“
• Hiiumaa spordikeskuse juht Martin Lauri: „Hiidlased on meie keskuse soojalt vastu võtnud!“
• Ain Tähiste: „Kevadel avame Hiiumaa merenduse ja kalanduse virtuaalse teejuhi.“
• Sander Kopli: „Hiiumaale elama tulla on väga hea mõte!“
• Taavi ja Birthe Liivandi: „Saatuse käpp on meie loos sees.“
• Ettevõtluskonsultant ja kalanaine
• Vaprad kalurid
• Olukorrast metsas
• Piret Eesmaa: „Hiiu Leht toimib kogukonna jõust!“
• Hiiumaa tuletornid – Tahkuna
• Nele Eller: „Leiame käsitöölise enam-vähem igale alale.“
• Jaak Adamson ja Hiiumaa legendid
• Enn Kunila, metseen selle sõna kõige paremas mõttes
• Edith Karlson: „Kulgen saarel looduse rütmis, kuulan ja vaatan.“
• Tõnu Õnnepalu: „Hiiumaa talvedes on midagi väga erilist.“
• Õie Laksberg: „Saunal jäägu sauna lõhn!“
• Hiidlasele on saun püha
• „Poole peega hiidlased“ Siim Nestor ja Raul Saaremets
• Rudolf Tobias ja Hiiumaa
• Hiiumaa randade mitu nägu
• Hiiumaa salapaigad
• UNESCO biosfääri programmiala
• Matkatee võlu
• Roheline sihtkoht
• Omal käel ümber Hiiumaa
• 5x3 soovitust
• GO Reisiajakiri – Hiiumaa 2023