Üks suuremaid üllatusi Kootenay regiooni kolides oli siinne toidukultuur. Siin on palju väikeseid talusid ja mahepõllumehi ning maikuust kuni novembrini võib end ära toita kohalikust toidust.
"- Issi, milles Sina hea oled? - Ei teagi, võib-olla kirjutamises. - Siis Sa olid eelmises elus kirjanik! - Hmm, aga Sina ise? - Arvan, et ma olin eelmises elus mõnuleja... ...
Lonely Planet on rännuhuvilistele „gastronautidele” ilmutanud ühe tinaraske värvipiltidega teose pealkirjaga „Ultimate Eatlist. The World’s Top 500 Food Experiences... Ranked”.
Pelmeenide eri variatsioone leiab paljude rahvaste retseptivaramust, Maris ja Tiit Pruuli õppisid polaarpelmeene valmistama kaugel polaarjoone taga Norilskis koos suure hulga kohaliku näitlejaskonna ja Kodu-Eesti pelmeenispetsialisti Jaanus Piirsaluga.
Toidul on oluline roll iga soome-ugri rahva kultuuris. Taarka Tarõ perenaine Rieka Hõrn viib meid läbi isiklike mälestuste soome-ugri gurmeerännakutele ning pakub oma rikkalikust retseptivaramust ka paar retsepti, mida igaüks saab ...
Reis Lõuna-Koreasse on ilmselt iga toiduarmastaja- unistus, sest tegemist on tõeliselt mitmekesise, maitse-küllase ja nüansirikka köögiga. Koos Jaapani ja Itaaliaga on see minu jaoks kindlalt kolme maa-ilma parema toiduga riigi hulgas. ...
Silja Luide kirjutab Suure kanjoni piirkonna toidukultuurist ja põlisrahvaste toidutarkusest, lisades mitu retsepti, mis sobivad hästi sügisesele toidulauale tervist turgutama.
Praegusel keerulisel ajal, kui inimesed on sunnitud ära jätma reisimise, ei saa suhelda nii nagu tavapärases olukorras ning töötavad kodukontoris, on hea leida võimalusi tuua ellu vürtsi ja hõivata mõtted millegi ...
„Admiral Bellingshausen“ jäi Arktika ekspeditsioonil tormitsüklonite tõttu pikemalt ankrusse Fääri saartele, seetõttu sai laevameeskond võimaluse tutvuda pikemalt sealse köögikunstiga. See kogemus pani nii mõnegi maitsemeele proovile. Maris Pruuli kirjutab kohalikest maitsetest ...
Balti jaama turul toimus Taimaad tutvustav festival. Kõlasid lauluviisid, esitati graatsilisi tantse ja vähem graatsilisi taipoksi numbreid, õhus levis magushapu Kagu-Aasia aroom, mille tekitasid lugematud Tai toitu pakkuvad söögikohad koostöös paari ...
