Juttu ei tule seekord nendest Balti majadest, mida Baltimaade sõjapõgenikud rajasid pärast teist maailmasõda uutesse asukohamaadesse, vaid Briti impeeriumi köögist ehk kuidas eri rahvusköögid, toiduvalmistamise tehnikad ja maitseained sulandusid tavapärasesse kööki ...