Märksõna: vürtsköömned

Seekord peatume Usbeki köögi iseärasustel ja saame teada, mis on need kolm vahendit, ilma milleta need hõrgutavad toidud valmida ei saa.

Maitseained ja rahvusköögid on muidugi teema, millele on pühendatud sadu, kui mitte tuhandeid käsitlusi, ülevaateid ja uurimusi, mis on meieni jõudnud paksude raamatute vahendusel. Selge on ka see, et rahvusköögist teevad ...