Märksõna: Mămăliga

Moldova rahvusköök – rikas ja mitmekesine

Toomas Kümmel 9. juuni 2025 ajakiri

Toomas Kümmel rändas Moldovas ning tutvus sealse köögikunsti ja muidugi ka veinidega, sest kahtlemata on tegemist ka veinimaaga.

Köögigeograafia peatükke: Moldova köök

Toomas Kümmel 17. mai 2025

Moldaavia köögi (rumeenia keeles bucătăria moldovenească) aluseks on eurooplastele tuttavad koostisained, nagu veiseliha, sealiha, kartul, kapsas ja erinevad teraviljad.