Madeira köök peegeldab paradiisisaare asukohta, kliimat, ajalugu ja kultuuri, samuti sidemeid emamaa Portugali köögiga. Toomas Kümmel annab põhjaliku ülevaate Madeirast ja tutvustab saare kokakunsti kuulsamaid roogasid.
Toomas Tiivel kirjutab põnevast Lõuna-Ameerika piirkonnast pärit napsidest, mille valik on tänu erisugustele looduslikele tingimustele erakordselt kirju.
